Menús para grupos en Elche
En Finca Ca Tona tenemos una gran variedad de menús para grupos. Además, si tenéis alguna sugerencia estaremos encantados en escucharos y hacer que vuestra comida familiar o con amigos salga tal y como la imagináis.
Menús para comer
MENÚ ALGODA
Entrantes
37,50€ + IVA
- Vinos de espera.
- Panecillos con acompañamiento.
- Jamón ibérico de cebo al corte.
- Tabla de quesos manchegos.
- Ensaladilla de pollo.
- Ensalada vegetal (lechuga mezclum, aguacate, mango, burrata, pasas y vinagreta del Cheff)
- Gambas en tempura.
- Farsa de sepia en su tinta.
Principal a elegir
- Arroz con conejo y serranas a la leña
- Gazpacho del Pinós con su torta (Senyoret con conejo y perdiz)
- Arroz moreno (sepia y verduras)
- Arroz ibérico (secreto, ajetes y boletus).
- Abanico ibérico a la brasa
- Costillas barbacoa a baja temperatura
- Chuletas de cordero brasa
- Pescado del día al horno
Postres
Degustación de repostería y fruta.
Café o infusiones
Bebida incluida durante la comida: Cerveza Mahou clásica, Tinto de verano, vino de la casa, refrescos y agua.
Para más de 25 personas se sustituyen los platos de brasa
¡Pregunta por nuestras tartas caseras!
LAS ANULACIONES SE COMUNICARÁN 72 HORAS ANTES DEL EVENTO
MENÚ RESTAURA
Para comenzar
42,50€ + IVA
- Vinos de espera.
- Panecillos con acompañamiento.
- Jamón ibérico de cebo al corte.
- Quesos manchegos variados.
- Ensalada de tomate con bonito seco y encurtidos.
- Tartar de salmón.
- Revuelto Ca Tona.
- Calamares a la Andaluza.
Plato principal
- Arroz conejo y serranas a la leña
- Arroz moreno (sepia y verduras)
- Arroz ibérico (boletus, secreto ibérico)
- Abanico ibérico a la brasa
- Costillas barbacoa a baja temperatura
- Rodaballo marinera
Postre
Leche frita con coulis de turrón de Jijona.
Café o infusiones
Bebida incluida durante la comida: cerveza Mahou clásica, Tinto de verano, vino de la casa, agua y refrescos.
Mínimo para 25 personas
Pregunta por nuestras tartas caseras!!
LAS ANULACIONES SE COMUNICARÁN 72 HORAS ANTES DEL EVENTO
MENÚ IMPERIAL
Entrantes
47,50€ + IVA
- Vinos de espera.
- Panecillos con acompañamiento.
- Jamón ibérico de cebo al corte.
- Quesos manchegos variados.
- Quisquilla hervida de la Bahía.
- Ensalada vegetal (lechuga mezclum, aguacate, mango, burrata, pipes, carases y vinagreta del Cheff)
- Calamares a la Andaluza.
Plato principal
- Arroz de conejo y serranas al sarmiento
- Fideua negra de bogavante
- Solomillo de ternera al foie con reducción Px
- Rodaballo en salsa marinera
Postre
Torrija de brioche con helado de mantecao.
Café o infusiones
Bebida incluida durante la comida: Cerveza Mahou clásica, Tinto de verano, vino de la casa, refrescos y agua.
Mínimo para 25 personas
Pregunta por nuestras tartas caseras!!
LAS ANULACIONES SE COMUNICARÁN 72 HORAS ANTES DEL EVENTO
MENÚ NIÑOS
Entrantes
20€, IVA incluido
- Patatas chips
- Olivas rellenas
- Pan a la brasa
- Jamón de bodega y queso
- Croquetas de jamón ibérico
- Calamares a la romana
Principal a elegir
- Arroz de pollo
- Fingers caseros
- Pasta Napolitana
- Hamburguesa de pollo
Postres
Helado o tarta de la abuela
Bebida
Menús para cenar
L'ALBÁ
Para comenzar
33€, IVA incl.
- Panecillos con acompañamiento
- Jamón ibérico de cebo al corte
- Tabla de quesos manchegos (curado, semi-curado, tierno, trufado)
- Huevos de corral rotos con ibérico
- Croquetas variadas: de jamón ibérico y de gamba roja
- Berenjena con miel de caña y petazetas
Principal al centro
Parrillada variada a la brasa (cordero, secreto, pollo).
Postre
Degustación de repostería y fruta.
Café o infusión
Bebida incluida durante la comida: Cerveza Mahou clásica, Tinto de verano, vino de la casa, refrescos y agua.
Máximo para 20 personas.
Pregunta por nuestras tartas caseras!!
LAS ANULACIONES SE COMUNICARÁN 72 HORAS ANTES DEL EVENTO
LA ROÁ
Para comenzar
35,50€, IVA incl.
- Panecillos con acompañamiento
- Jamón ibérico de cebo al corte
- Ensalada vegetal (lechuga mezclum, mango, aguacate, burrata, pasas, tomate cherry y vinagreta del Cheff)
- Berenjenas con miel de caña y petazetas
- Revuelto Ca Tona (setas, espárragos, gambas)
Principal a elegir
- Secreto a la brasa
- Chuletas de cordero
- Pescado del día al horno
- Costillar barbacoa a baja temperatura
Postre
Degustación de repostería y fruta.
Café o infusión
Bebida incluida durante la comida: Cerveza, Mahou clásica, Tinto de verano, vino de la casa, refrescos y agua.
Máximo para 20 personas.
Pregunta por nuestras tartas caseras!!
LAS ANULACIONES SE COMUNICARÁN 72 HORAS ANTES DEL EVENTO
LA CREMÁ
Vino de Espera
(vermuth, cerveza,voladoras…)
Para comenzar
42€ + IVA
- Vinos de espera
- Panecillos con acompañamiento
- Jamón ibérico 100% al corte
- Ensalada de tomate y capellán
- Calamares a la Andaluza
1º individual
Corazones de alcachofa
Principal a elegir
- Chuletas de cordero a la brasa
- Entrecot mantequilla brasa
- Solomillo ibérico a tacos con ajetes
- Abanico brasa
- Pescado del día al horno
Postre
Degustación de repostería y fruta.
Café o infusiones
Bebida incluida durante la comida: Cerveza Mahou clásica, Tinto de verano, vino de la casa, refrescos y agua.
Para más de 25 personas se sustituyen los platos de brasa.
Pregunta por nuestras tartas caseras!!
LAS ANULACIONES SE COMUNICARÁN 72 HORAS ANTES DEL EVENTO
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